2 porciones INGREDIENTES 1 kilo pescado de tu preferencia1 tomates larga vida grande1 tallo de cebolla larga1 pimentón rojo1 cucharadita de sal y pimienta1 cucharadita de cúrcuma1 cucharadita de comino molido2 cucharadas de aceite de oliva1/2 litro de agua al…
Trucha al ajillo
junio 26, 2020
2 porciones INGREDIENTES 2 Truchas abiertas y limpias1 cucharada de perejil1 cucharada de pasta de ajo caseraSal y pimienta al gusto Toma la trucha y ponle por ambos lados la pasta de ajo y el perejil, esparcir bien con una…
Guiso de rabo o cola de res
junio 25, 2020
4 porciones INGREDIENTES 1 kilo de rabo / cola de res1/2 taza de cebolla cabezona1/2 taza de cebolla larga1/2 taza de apio picado1/4 taza de zanahoria picada1 taza de tomate picado en cubos1/3 taza de pimentón en cubitos1/3 taza de…
Curry keto de pollo con vegetales
junio 24, 2020
3 porciones INGREDIENTES1 pechuga de pollo1 cebolla2 dientes de ajo1/4 de taza de aceite de oliva2 cucharadas de mantequilla sin sal2 ramas de acelga china1 taza de leche de coco2 tazas de agua1 coliflor grande1 cucharadita de curry1 cucharadita de…
Mojarra asada
junio 23, 2020
2 porciones INGREDIENTES 2 mojarras rojas1 cucharadita de romero fresco1 cucharadita de orégano fresco1 cucharadita de paprika1 cucharadita de cebolla larga1 cucharadita de sal parrillera1 cucharadita de mostazal Dijon Toma las mojarras y las limpias muy bien que estén libres…
Pollo al ajillo
junio 19, 2020
4 porciones INGREDIENTES 100 gr. de perejil picado4 dientes de ajo picados o triturados3 a 4 presas de polloSal marina (preferiblemente)Pimienta40 gr. de mantequilla En una olla sofreímos el ajo con la mantequilla durante unos minutos sin dejar que se…