Ingredientes 2 berenjenas medianas1/2 taza de tahine de sesamo1/2 taza de jugo de limón1/3 taza de yerbabuena o menta picada1/4 taza de aceite de oliva1 diente de ajo maceradoSal, pimienta y paprika al gusto Pon las berenjenas a quemar sobre…

Ingredientes 150 gramos de avellanas tostadas y peladas60 ml aceite de coco30 gramos mantequilla sin sal10 gramos de cacao en polvo1 cucharadita de extracto de vainilla4 gramos de eritritol Poner las avellanas esparcidas en una placa del horno. Incorporas la…

INGREDIENTES: 2 pimentones rojos grandes2 dientes de ajo150 ml de aceite de olivaSal y pimientaPerejil para decorar En una hornilla de gas o BBQ de carbón pon a quemar tu pimentón hasta que la cáscara este completamente negra, una vez…