Tabule keto

5 Porciones

INGREDIENTES

1 taza de perejil picado
1 taza de yerbabuena picada
1 taza de cocombro picado
1/4 taza de cebolla cabezona
1/2 taza de tómate picado
1/2 taza de arroz de coliflor
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta

En un sartén pon un poco de aceite de oliva y pon el arroz de coliflor a tostar un poquito hasta que lo veas seco y doradito, conservarlo en un bowl aparte para que se enfríe.

En otro recipiente mezcla todos los picados de las verduras y una a una vas mezclando, al final agrega el aceite de oliva y el limón vuelve a mezclar y pon un poco de sal y pimienta para resaltar los sabores.

Lista tu ensalada árabe para que disfrutes al almuerzo.